Wechselnde Spezialitäten Restaurant, Café, Bar EINSTEIN, Ulm

Wechselnde Spezialitäten

Frühlings-Erwachen

Angebot vom 02.01.1970 - 29.02.2012 von 17:00 bis 23:00

Bellini
Prosecco D.O.C.G. mit Pfirsichmus und Peachtree	4,90 €

Malayische Zitronengras-Suppe
mit Kokosmilch und ganzen Champignons - vegetarisch - (Vorspeise; Portion: +2 EUR)	3,90 €

Malayische Zitronengras-Suppe
mit Kokosmilch und gebratenen Shrimps (Vorspeise; Portion: +2 EUR)	5,50 €

Provencalischer Salat
mit gebratenen Lachs-Filet-Streifen und einem französischen Honig-Senf-Dressing	11,90 €

Gebackener Mozzarella
auf Tomaten-Rucola Salat und Basilikum-Pesto - vegetarisch -	8,70 €

Gnocchi à la Capri
in neapolitanischer Tomatensoße mit Mozzarella-Käse-Streifen und Rucola - vegetarisch -	8,90 €

Fettuccine Nudeln
(handgemacht in einer kleinen italienischen Fattoria) mit Schweinefiletstreifen, frischen Champignons, Tomaten, Chili und frischen Kräutern	11,70 €

Fettuccine Nudeln
(handgemacht in einer kleinen italienischen Fattoria) mit frischen Champignons, Tomaten, Chili und Kräutern - vegetarisch -	9,80 €

Hähnchen-Spieße vom Grill
auf orientalischem Reis mit Mandeln, Korinthen, Gemüse und orientalischen Gewürzen	12,90 €

Lammfilet in Kräuterkruste überbacken
an gegrilltem mediterranen Gemüse und wilden Kartoffeln oder orientalischem Reis	17,90 €

Argentinisches Black Angus Steak
vom Prime Rib - an Grill-Gemüse, Kroketten und mediterraner Butter mit rotem Pfeffer	17,90 €

Filet vom Lachs
in Weinrahmsößle mit Porree und Möhren an handgemachten Fettuccine Nudeln	13,90 €

Apfelringe knusprig gebacken
mit Mandeln und Vanillesoße	4,50 €

Pennette à la Arrabiata in scharfer neapolitanischer Tomatensoße (vegetarisch) 6,90 €

Hähnchen-Geschnetzeltes in milder Taco-Soße dazu Reis, Tortilla-Chips und Sauercreme 8,50 €

Cordon Bleu vom Schweinerücken in Sesam-Kruste, dazu Pommes Frites und Zitronenmajonaisse-Dip 8,80 €

Blumenkohl-Röschen paniert - an Käserahmsößle und Dampfkartoffeln (vegetarisch) 6,90 €

Blumenkohl-Röschen paniert - an Käserahmsößle und Dampfkartoffeln mit extra Fleischküchle 8,90 €

Pfeffersteak in Rahmsößle mit grünem Pfeffer, dazu Pommes Frites und Gemüse 10,80 €

Englische Fish'n'Chips - Fischfilet im Bierteig gebacken, Remoulade, Pommes Frites, Blattsalate 8,90 €